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La società Nestle Food sta ritirando volontariamente alcuni lotti di alimenti per l'infanzia commercializzati in Uzbekistan. Si tratta di miscele lattee e lattico-acide secche a rapida solubilità. La causa di tali azioni è stata l'individuazione del potenziale rischio di presenza della tossina cereulide nelle materie prime provenienti da un fornitore esterno, come si legge in un comunicato diffuso sul canale Telegram dell'impresa straniera.
La pubblicazione indica i numeri dei lotti specifici di prodotti che saranno presto ritirati dai punti vendita. Si precisa che il ritiro riguarda prodotti di diversi marchi: NAN 1 OPTIPRO, NAN 2 OPTIPRO, NAN lattico-acido, NAN Supreme e ALFARE Amino.
Come specificato dall'azienda, nonostante il contenuto minimo dell'ingrediente pericoloso e l'assenza di norme che regolino l'indicatore del contenuto di tossina cereulide nei prodotti alimentari in Uzbekistan, nell'ambito della decisione globale di Nestle per ridurre i potenziali rischi, dal 5 gennaio di quest'anno sono iniziate le attività per il ritiro di un numero limitato di lotti di alimenti per l'infanzia nel territorio della repubblica centroasiatica.
Nel frattempo, l'impresa straniera Nestle Food ha informato l'autorità di regolamentazione ed è pronta a fornire alle autorità statali e ai consumatori le informazioni necessarie sulle misure intraprese nel mercato uzbeko. Gli acquirenti che hanno precedentemente acquistato prodotti potenzialmente contenenti la tossina possono restituire la merce secondo le modalità stabilite dall'azienda.
Si sottolinea che questo ritiro riguarda un numero limitato di lotti di alimenti per l'infanzia. Pertanto, i prodotti di altri lotti e gli altri alimenti di Nestle rimarranno comunque sugli scaffali dei negozi uzbeki.
In precedenza, la società Nestle ha annunciato il ritiro di alimenti per l'infanzia in Kazakistan. Anche in quel caso, come motivo è stata indicata la potenziale presenza di tossina cereulide in una serie di lotti di prodotti. Inoltre, è noto che misure simili sono state introdotte in Russia e in alcuni paesi europei.
Aggiungiamo che la cereulide è una tossina che non viene distrutta dalla bollitura e dal riscaldamento ripetuto del cibo. L'ingresso di questa sostanza nell'organismo provoca un'intossicazione alimentare acuta, accompagnata da sintomi come nausea, vomito e dolori addominali.
